0422-27-2122
180-0004 住所/ 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-26-1 JK吉祥寺ﾋﾞﾙ202
営業時間/21時～翌5時 定休日/年中無休
シュークリーム
こんばんは！
今日は【シュークリームの日】です。
それではさっそく触れていきたいと思います。
埼玉県八潮市に本社を置き、
スーパー・コンビニなどで大人気の
「牛乳と卵のシュークリーム」をはじめとした
様々なスイーツを製造・販売している
株式会社モンテールが制定しました。
日付は「19」がシュークリームの語感と
似ていることから毎月19日に。
シュークリームをより身近な
おやつにすることが目的です。
記念日は一般社団法人・日本記念日協会により
認定・登録されました。
同社の「牛乳と卵のシュークリーム」は、
素材の風味豊かなカスタードの
シュークリームです。
自家炊きカスタードと
オリジナルホイップをブレンドした
カスタードクリームを香ばしく焼き上げた
パフに詰めています。
その他、
「牛乳と卵のカスタード＆ホイップシュー」
「生クリーム仕立てのプチシュー」
「糖質を考えたプチシュークリーム」
「ドトール・2層仕立てのエスプレッソシュークリーム」
「Hawaiian Hostチョコシュークリーム」
などがあります。
シュークリームは、
洋菓子の一種。生地を中が空洞に
なるように焼き、
その空洞にカスタードクリームなどを
詰めるのが標準的です。
シュークリームのシュー（chou）は
フランス語でキャベツを意味し、
「キャベツのような生地」から
その名前が付けられた。
クリーム（cream）は英語で、
シュークリームは和製外来語です。
英語圏では「cream puff」
（クリーム・パフ、クリーム入りの
ふっくらした物の意）あるいは、
主に英国では
「profiterole」
（プロフィトロール、「心付け」の意）として
知られています。
シュー生地の原型は
「揚げシュー（ベニエ・スフレ）」であるとされてます。。
現代のシューの由来は諸説あるが、
一般的には1553年にメディチ家の
カトリーヌ姫が輿入れした際に、
お抱え菓子職人のポプリーヌによって
フランスに伝わったとされる。
日本に伝わったのは
幕末の横浜が最初で、
一般に広まったのは冷蔵庫が普及する
昭和30年代からです。
はい！今日はここまで！
それではBITE元気に営業中！
■■□―――――――――――――――――――□■■
Darts & Karaoke Bar BITE
【住所】 〒180-0004 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-26-1 JK吉祥寺ﾋﾞﾙ202
【電話番号】 0422-27-2122
【営業時間】20時～朝8時
【定休日】年中無休
22/03/30
22/03/29
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こんばんは！
今日は【シュークリームの日】です。
それではさっそく触れていきたいと思います。
埼玉県八潮市に本社を置き、
スーパー・コンビニなどで大人気の
「牛乳と卵のシュークリーム」をはじめとした
様々なスイーツを製造・販売している
株式会社モンテールが制定しました。
日付は「19」がシュークリームの語感と
似ていることから毎月19日に。
シュークリームをより身近な
おやつにすることが目的です。
記念日は一般社団法人・日本記念日協会により
認定・登録されました。
同社の「牛乳と卵のシュークリーム」は、
素材の風味豊かなカスタードの
シュークリームです。
自家炊きカスタードと
オリジナルホイップをブレンドした
カスタードクリームを香ばしく焼き上げた
パフに詰めています。
その他、
「牛乳と卵のカスタード＆ホイップシュー」
「生クリーム仕立てのプチシュー」
「糖質を考えたプチシュークリーム」
「ドトール・2層仕立てのエスプレッソシュークリーム」
「Hawaiian Hostチョコシュークリーム」
などがあります。
【シュークリームについて】
シュークリームは、
洋菓子の一種。生地を中が空洞に
なるように焼き、
その空洞にカスタードクリームなどを
詰めるのが標準的です。
シュークリームのシュー（chou）は
フランス語でキャベツを意味し、
「キャベツのような生地」から
その名前が付けられた。
クリーム（cream）は英語で、
シュークリームは和製外来語です。
英語圏では「cream puff」
（クリーム・パフ、クリーム入りの
ふっくらした物の意）あるいは、
主に英国では
「profiterole」
（プロフィトロール、「心付け」の意）として
知られています。
シュー生地の原型は
「揚げシュー（ベニエ・スフレ）」であるとされてます。。
現代のシューの由来は諸説あるが、
一般的には1553年にメディチ家の
カトリーヌ姫が輿入れした際に、
お抱え菓子職人のポプリーヌによって
フランスに伝わったとされる。
日本に伝わったのは
幕末の横浜が最初で、
一般に広まったのは冷蔵庫が普及する
昭和30年代からです。
はい！今日はここまで！
それではBITE元気に営業中！
■■□―――――――――――――――――――□■■
Darts & Karaoke Bar BITE
【住所】
〒180-0004
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-26-1
JK吉祥寺ﾋﾞﾙ202
【電話番号】
0422-27-2122
【営業時間】20時～朝8時
【定休日】年中無休
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