0422-27-2122
180-0004 住所/ 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-26-1 JK吉祥寺ﾋﾞﾙ202
営業時間/21時～翌5時 定休日/年中無休
ｽｸﾞｵｲｼｲ
こんばんは！
今日は【チキンラーメンの日】です！
それではさっそく触れていきたいと思います！
1958年（昭和33年）のこの日、
世界初の即席ラーメンである
「チキンラーメン」が日清食品株式会社より
発売されました。
同社の創業者・安藤百福
（あんどう ももふく、1910～2007年）
が麺を油で揚げる「瞬間油熱乾燥法」を思い付き、
「美味しくて保存が利き、
手間がかからず安くて安全」という
5つの条件をクリアして、
商品化することに成功しました。
うどん1玉6円だった当時
1袋（85g）35円と高価でしたが、
熱湯をかけて3分後には食べられるという
手軽さがうけて、
爆発的なヒットとなりました。
安藤の誕生の地である大阪府池田市には
「安藤百福発明記念館 大阪池田」
（旧名称：「インスタントラーメン発明記念館」）が
あります！
日清チキンラーメンは、
商業的に成功した即席麺の最初の事例である。
袋麺は1958年（昭和33年）に、
カップ麺は1991年（平成3年）に
発売が開始されました。
チキンラーメンは、
麵自体に味が付けられているため、
粉末スープ袋などの別添がなく、
生のまま食べることも可能です。
安藤が池田市の自宅の敷地内に建てた
研究小屋で試行錯誤した末に生まれました。
ある日、妻が作っていた天ぷらを
見た印象や食感をヒントに
「油の熱で乾かす」ことを思い付いた。
「安藤百福発明記念館 大阪池田」には、
チキンラーメンを開発した作業小屋が
復元・展示されています。
麺の中央にやや大きめの凹み（卵ポケット）が
付いています。
チキンラーメンの「チキン」は鶏を意味する
英語「chicken」でありますが、
商品のローマ字表記は
日本語で「Chikin」と綴られています。
2018年（平成30年）で発売開始から
60周年を迎えた。
3月5日は安藤の誕生日から
「安藤百福の日」となっています。
はい！
今日はここまで！
それでは今日も元気に営業中！！
■■□―――――――――――――――――――□■■
Darts & Karaoke Bar BITE
【住所】 〒180-0004 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-26-1 JK吉祥寺ﾋﾞﾙ202
【電話番号】 0422-27-2122
【営業時間】20時～朝8時
【定休日】年中無休
22/03/30
22/03/29
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こんばんは！
今日は【チキンラーメンの日】です！
それではさっそく触れていきたいと思います！
1958年（昭和33年）のこの日、
世界初の即席ラーメンである
「チキンラーメン」が日清食品株式会社より
発売されました。
同社の創業者・安藤百福
（あんどう ももふく、1910～2007年）
が麺を油で揚げる「瞬間油熱乾燥法」を思い付き、
「美味しくて保存が利き、
手間がかからず安くて安全」という
5つの条件をクリアして、
商品化することに成功しました。
うどん1玉6円だった当時
1袋（85g）35円と高価でしたが、
熱湯をかけて3分後には食べられるという
手軽さがうけて、
爆発的なヒットとなりました。
安藤の誕生の地である大阪府池田市には
「安藤百福発明記念館 大阪池田」
（旧名称：「インスタントラーメン発明記念館」）が
あります！
【チキンラーメンについて】
日清チキンラーメンは、
商業的に成功した即席麺の最初の事例である。
袋麺は1958年（昭和33年）に、
カップ麺は1991年（平成3年）に
発売が開始されました。
チキンラーメンは、
麵自体に味が付けられているため、
粉末スープ袋などの別添がなく、
生のまま食べることも可能です。
チキンラーメンは、
安藤が池田市の自宅の敷地内に建てた
研究小屋で試行錯誤した末に生まれました。
ある日、妻が作っていた天ぷらを
見た印象や食感をヒントに
「油の熱で乾かす」ことを思い付いた。
「安藤百福発明記念館 大阪池田」には、
チキンラーメンを開発した作業小屋が
復元・展示されています。
麺の中央にやや大きめの凹み（卵ポケット）が
付いています。
チキンラーメンの「チキン」は鶏を意味する
英語「chicken」でありますが、
商品のローマ字表記は
日本語で「Chikin」と綴られています。
2018年（平成30年）で発売開始から
60周年を迎えた。
3月5日は安藤の誕生日から
「安藤百福の日」となっています。
はい！
今日はここまで！
それでは今日も元気に営業中！！
■■□―――――――――――――――――――□■■
Darts & Karaoke Bar BITE
【住所】
〒180-0004
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-26-1
JK吉祥寺ﾋﾞﾙ202
【電話番号】
0422-27-2122
【営業時間】20時～朝8時
【定休日】年中無休
■■□―――――――――――――――――――□■■