0422-27-2122
180-0004 住所/ 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-26-1 JK吉祥寺ﾋﾞﾙ202
営業時間/21時～翌5時 定休日/年中無休
きしめん
こんばんは！
今日は【きしめんの日】です！
それではさっそく触れて行きたいと思います！
愛知県名古屋市の
愛知県製麺工業協同組合が制定。
日付は食欲の秋の10月と、
「きしめん」はつるつる感が特徴であることから
「つ（2）る（6）」と読む語呂合わせから。
愛知県の名物である「きしめん」を
もっと多くの人に食べてもらうことが目的。
記念日は一般社団法人・日本記念日協会により
認定・登録されました。
「きしめん」は、幅が広く薄い麺で、
うどんとは異なるために
「平打ちうどん」とも呼ばれる。
群馬県の「ひもかわ」や
岡山県の「しのうどん」など、
さまざまな名称の平打ちうどんが、
日本の各所にあります。
「きしめん」の語源は諸説あり、
原型は麺でなく碁石型だった故に、
「碁子麺」が転じて「きしめん」となったという
説や、紀州の人が作った
「紀州麺」（きしゅうめん）に由来する説、
キジの肉をめんの具にして藩主に献上した
「雉麺」（きじめん）に由来する説など
あります。
はい！
今日はここまで！
それでは今日も元気に営業中！
■■□―――――――――――――――――――□■■
Darts & Karaoke Bar BITE
【住所】 〒180-0004 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-26-1 JK吉祥寺ﾋﾞﾙ202
【電話番号】 0422-27-2122
【営業時間】20時～朝8時
【定休日】年中無休
22/03/30
22/03/29
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こんばんは！
今日は【きしめんの日】です！
それではさっそく触れて行きたいと思います！
愛知県名古屋市の
愛知県製麺工業協同組合が制定。
日付は食欲の秋の10月と、
「きしめん」はつるつる感が特徴であることから
「つ（2）る（6）」と読む語呂合わせから。
愛知県の名物である「きしめん」を
もっと多くの人に食べてもらうことが目的。
記念日は一般社団法人・日本記念日協会により
認定・登録されました。
【「きしめん」について】
「きしめん」は、幅が広く薄い麺で、
うどんとは異なるために
「平打ちうどん」とも呼ばれる。
群馬県の「ひもかわ」や
岡山県の「しのうどん」など、
さまざまな名称の平打ちうどんが、
日本の各所にあります。
「きしめん」の語源は諸説あり、
原型は麺でなく碁石型だった故に、
「碁子麺」が転じて「きしめん」となったという
説や、紀州の人が作った
「紀州麺」（きしゅうめん）に由来する説、
キジの肉をめんの具にして藩主に献上した
「雉麺」（きじめん）に由来する説など
あります。
はい！
今日はここまで！
それでは今日も元気に営業中！
■■□―――――――――――――――――――□■■
Darts & Karaoke Bar BITE
【住所】
〒180-0004
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-26-1
JK吉祥寺ﾋﾞﾙ202
【電話番号】
0422-27-2122
【営業時間】20時～朝8時
【定休日】年中無休
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